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730.蒸虾 (第5/7页)
么一出,难怪这个店叫做蒸虾。” 直播间里的水友也是大为震惊,这样的做法他们还是第一次听到。 “现在做个龙虾都要这么卷了吗?单纯的烹饪已经满足不了大家对小龙虾的喜爱?” “这个做法有意思,我明儿就自己试一试,如果真如主播分析的那样,估计我都能开店了。” “这蒸小龙虾是个什么神仙吃法,有机会我也要去试一试。” ...... 就在说话的功夫,剩下的几盘龙虾全部上了,其中还包括一个重磅菜,蒸小龙虾。 在桌子的最中央,有一个巨大的盆子,热气腾腾,一股鲜香的味道直接从其中散发出来,令众人欲罢不能。 “哇,这盆龙虾也太香了吧?这还冒着烟呢。” 待盆子里的热气散去不少,直接露出一个个外壳鲜红的小龙虾,这盆小龙虾表面根本没有任何配料,不过看起来很有食欲。 “这就是蒸制的小龙虾?” 对于这种东西,李潇也是第一次听说,蒸小龙虾的吃法是最近菜流行起来的,这小龙虾经过蒸制之后,里面的rou质会很紧实,极大地锁住了龙虾rou本身的原味。 凑近一闻,这个龙虾的外壳散发着一股卤水的味道,还有一丝丝辛辣的味道。 李潇顾不上那么多,直接动手拿起一个,将外壳剥去,直接露出里面鲜白的虾rou,轻轻用手一撕,能看见虾rou的纹理,很是好看。 随后他剥了其他的虾rou,放在一起对比,蒸制的小龙虾rou质要远比这些炒制的要好上很多。 轻轻咬一口,一股甘甜的味道直接冲进了口腔,有一种回甘,
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