748.绝味牛rou (第4/7页)


    “这样做还有一个好处，那就是这样能够中和一下辣椒的辣味，不过这辣椒就算中和了一下，那还是很辣。”

    李潇又夹了好几块牛rou，吃进嘴里，鲜辣的汤汁配上牛rou的鲜爽口感，直接给口腔一种顶峰的享受。

    土牛rou的rou感能够做到这般细致，这在食材的处理上，店家还是有一手的。

    尤其是这上面的一层辣椒，完全就是为了给牛rou增香用的，不仅如此，整体汤汁的口感也是非常的立体。

    “兄弟们，这土牛rou的食材很难处理，处理不好就会导致rou干柴，虽然店家故意将牛rou切薄，用来制造好的口感，一旦处理不好，就会导致rou柴。”

    “所以这家店的厉害之处就是在于对土牛rou的处理很是到位，rou脂肥厚，鲜香四溢，整体的口感宛如吃火锅店里的牛rou卷一样。”

    说话的空隙中，李潇直接就着鲜香麻辣的牛rou下了一碗米饭，口腔中的辣味四处蔓延，有一股荡气回肠的感受。

    然后喝下一碗冰凉的绿豆汤，整个人直接生化，从上到下都彰显了一个舒坦。

    直播间的粉丝见状，纷纷刷起了弹幕。

    “看着主播着享受的小表情，弄的我都饿了，这看起来就很下饭啊。”

    “鲜辣的汤汁，配上晶莹剔透，颗粒分明的米饭，这每一粒米都裹上了鲜红的辣油，这看起来就很有食欲啊，让我吃三大碗米饭我都能干下去。”

    “主播，我看这牛rou的汤汁很鲜红啊，满满的食欲感，但是这家店为什么用土牛rou？这土牛rou大部分都是腱子rou，rou上的脂肪也厚，处理不好会有一种土腥味。”

    李潇喝下一碗冰