第67章 恼羞成怒 旁人吟诗作赋，公子抓贼拿 (第3/3页)

年：“我家地少人多，这两日就忙完了。我明日一早过去吧。”

    婆子闻言就回去复命。

    叶小妞拉一下叶经年的手。叶经年低头，小丫头问：“姑姑又要赚钱了吗？”

    叶经年：“还有rou吃！”

    小丫头兴奋地又蹦又跳。

    殊不知这周家还在犹豫用不用叶经年。

    之所以给叶经年个机会，是因为小郡主引荐的，必须得给小郡主个面子。

    周家担心远亲近邻得知她们不请大酒楼厨子，找个乡间小厨娘，因此看出周家没落，同周家疏远。

    可是无论周家承不承认，即将寅吃卯粮都是事实。

    周家有人认为应当能省则省，有人认为既然还没到拆东墙补西墙的地步，那就用大酒楼的大厨子，只因一旦被人发现每况愈下，很难再上去。

    能轮到程小妹举荐叶经年，也是因为周家内部意见不统一。否则早在半个月前就定好了。

    而叶经年考虑到能同驸马家做邻居的人，应当比宴请程县令的孙家，办白事赵家都要尊贵。

    这种人家办事，面子是第一。宾客在饭桌上多是寒暄恭维，真正大口吃菜或静心品尝的没几人，菜的味道有城中寻常酒楼的水准就没人挑理。

    因此晚上用饭时，叶经年告诉兄嫂，不用心疼食材，未来十日得空就学摆盘。大嫂负责面食，大哥、二哥和二嫂想做什么做什么。

    无需叶经年再多言，叶家众人也意识到她接的这个事非比寻常。

    翌日清晨，叶经年叫大哥随她进城，她前往周家，叶大哥前往西市买一个蹄膀两个猪蹄，再买许多调料。

    陶三娘和叶父见状此后不再叶经年忙地里的事。

    而叶经年此番是准备试做水晶肴rou！

    这道菜叶经年前世吃过见过，但不曾亲手做过，所以不知道能不能成。

    叶经年选择这道新菜也有她的考量。

    世家小姐公子肯定不会跟村里人似的拿着猪蹄啃，也不会站起身来抢鸡腿，叶经年便决定所有的荤菜尽量无骨且不塞牙。

    城中贵人不馋rou，再考虑到如今天热起来，最好以清淡为主，所以这次的宴席主打淮扬菜。

    除了水晶rou，还有狮子头和松鼠鳜鱼。点心主食方面，兴许有炒饭、烧麦和千层油糕。

    如今瓜果蔬菜上市，也可以做宫保鸡丁。小鸡余下的rou切块炖汤，一鸡两吃。

    不过这是她个人想法。

    倘若周家不差钱，那做宫保鸡丁剩下的菜就一锅炖了，她和兄嫂以及周家仆人笑纳。

    因此还是要先见到周家人。

    叶大哥约莫到了西市，叶经年也抵达周家。

    毕竟是隔壁郡主推荐的人，周家不敢怠慢，管事娘子就把她带到后堂正房，周家老夫人的住处。

    老夫人指着身侧的位子叫叶经年坐过来。

    叶经年迈入室内就闻到檀香，再看一眼抹额上镶着宝石的老夫人，心说定是哪个朝廷重臣的母亲。能得她青睐，也是托了程县令他妹的福啊。

    叶经年本就不是扭扭捏捏之人，便过去坐下，但只坐了一半，否则显得她像周家大小姐。

    老夫人笑着颔首，问叶经年在谁家做过。

    叶经年点出孙家的酒席和吴家的喜宴，没有提赵家的白事，盖因挖出两具尸体不吉利。

    老夫人不曾听说过孙家和吴家，但她想着既然是城里人，也是官家，想必叶经年确实厨艺了得。

    谨慎起见，这老夫人又问都做过哪些菜。

    叶经年半真半假地点出宫保鸡丁、翡翠烧麦、清炖狮子头、松鼠鱼和红烧rou。

    对于叶经年说出的这些菜，周家老夫人只听说过一半，便问宫保鸡丁是不是炒小鸡仔，又问翡翠烧麦是不是粥。

    叶经年一一解释，周家老夫人觉得新鲜好看，就问身边丫头，厨房有没有鸡和鱼。

    小丫头哪知道。

    出去问一下，便进来禀报，有鸡和鱼。

    叶经年：“那就做鸡丁和松鼠鱼？”

    老夫人笑着叫丫鬟带她去厨房。

    半道上遇到几个妇人，叶经年退到一旁，等人离开后，便问是不是老夫人的儿媳和孙媳。

    小丫鬟点头：“大房的夫人和两位少夫人。”

    从进门便一直小心谨慎的叶经年放松下来，因为几位夫人的衣裳是去年的。

    前些日子她进城买布料，听到几个贵妇指着伙计拿出的成衣说，“这是去年的，打量我没钱是不是？

    叶经年多看一眼，今日才认出来。

    这说明周家找她并不只是看在郡主的面上。

    虽然房子宽阔，花园池塘一样不少，但内里怕是离拆了东墙补西墙不远了。