499.惊艳的开场 (第1/4页)

    直播间内。

    “有一说一，主播介绍的这三个菜，也就最后一个，我觉得我勉强能做出来。”

    “听着很简单，但往往做起来就超级难。”

    “人生三大错觉，她喜欢我，我能反杀，我能做出来！”

    “这腰花确实漂亮，不仔细看都看不到上面的刀花。”

    “这么小小的一片腰片，居然切了56刀就很离谱！”

    “我长这么大，还是第1次见到这么精致的川菜。”

    ·····

    在观众们的惊叹声中，李潇将红油腰片丢进嘴里。

    红油的香味很浓。

    这份红油腰片使用的红油是麻辣红油。

    使用的香料分量非常足，所以呈现出来的香味非常的丰富。

    一份红油腰片味道到底如何，全靠红油的品质来决定。

    而这一份红油腰片的红油品质就相当不错。

    红油里面各种香料的味道浓郁突出，却又没有一样喧宾夺主。

    “油香四溢，香辣清爽。”

    “没错，这红油吃起来真是相当清爽，这是我完全意想不到的。”

    “他不像其他红油一样吃起来有一股很冲的味道。”

    “花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜的香味，在慢火熬煮的时候，完全融入了红油里面。”

    “火候控制得很到位，完全将配料里面多余的水分熬了出来，而没有混在红油里。”

    “另外这压花口感真是太绝了。”

    “很嫩很嫩的感觉，吃起来完全不像是腰花，反而更加像是猪脑花。”

    “有种入口即化的感觉，口感很细嫩。”

    “配合清爽的红油，整道菜