636.打卡【顺昌羊rou馆】 (第6/8页)

    “对了，蒸rou粉里面还可以放上一勺盐和一勺糖，这样的话蒸rou的时候米粉会有一点点咸味。”

    “做完了蒸rou粉之后，咱们就把买来的羊rou切成合适的小块，在水里面泡去血水，大概泡15分钟左右就可以了，然后把血水滤出。”

    “剩下的羊rou里面加上葱姜料酒去腥，然后生抽，蚝油，盐，鸡精。”

    “这里最好在rou里面放一点点香油，蒸出来的话，rou会很嫩。”

    “最后把多余的腌料去掉，然后拌上蒸rou粉，冷水上锅蒸四五十分钟就可以出锅了。”

    李潇说完又夹了一块羊rou，放进嘴里咀嚼。

    这羊rou绵软弹牙，咸鲜可口。

    其实他们家的蒸rou粉里面还有一些别的香料，不过因为是秘方，所以李潇就只说了普通的蒸羊rou做法。

    “这个蒸rou粉不仅仅可以拿来蒸羊rou，用来做粉蒸rou，蒸排骨，也是可以的。”

    李潇提醒到。

    “学到了，学到了，我这就叫我妈。”

    “每日叫妈【完成】”

    “其实我觉得主播教的这个方法真的还挺简单的，可以试一试。”

    “买完了蒸rou粉，剩下的都是很基础的步骤。”

    “话虽如此，但是我懒。”

    “其实懒得动才是最主要的原因。”

    “前面的，你低估了我们手残星人。”

    接下来，李潇的目光被一盘红彤彤的菜吸引住了。

    这盘菜看起来红的有点血腥，因为他本身就是血。

    在我国很多地方都有吃动物鲜血的习俗。

    鲜血凝固之