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679.牛扒烀的制作 (第2/8页)
了之后,李潇就和老王一起拎着这些菜回到了老王家的饭馆子。 毕竟李潇在这里只有一个房车,所以偶尔需要借老王的厨房一用。 之后可是还要制作小锤干巴的,虽然用房车也可以做饭,但是烤制干巴,用那个可行不通啊。 干巴必须还是要用火和烤炉才能做的出来。 自己烧个火,弄个烤架,还有点危险,所以还是要借用老王的厨房。 好在老王的家里人也并不介意,李潇和老王拎着食材来到了后厨。 今天的客人不算很多,更何况现在不是饭点,所以餐厅里的人不多。 李潇和老王在后厨张罗了一下食材,随后就开始了制作。 制作傣味牛扒烀,方法其实很简单。 “刚刚教大家买牛rou的方法大家都学会了吗?学会的话,就可以去买牛rou了哦。” “至于这些买到了牛rou的粉丝们,我们现在可以开始做饭了。” “制作傣味牛扒烀,我们最好用火。” “用火制作出来的食物总是会比用电的制作出来好吃那么一点点,所以大家要是有条件的话,最好还是用火来煮这个牛扒烀。” “然后大家准备一口锅,接下来我们不要忘记把这个牛rou给洗干净。” “锅里面放水,洗干净的牛rou放进去,把姜切片放进锅里。” “然后直接盖上盖子炖煮,等它煮熟就可以了。” “是不是很简单呢?” 李潇和老王一边说一边搭建好了灶台,然后又弄了一口大锅,在大锅里面掺上水,把洗好的牛rou放了
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