679.牛扒烀的制作 (第1/8页)

    “这牛rou的弹性是十分的不错的。”

    “这就说明这是一块很好的牛rou，如果是不新鲜的牛rou的话，这样按下去它不会很快回弹上来。”

    李潇看完了牛rou的状态，对着粉丝们解释的说道。

    到这一步基本上就可以确定这是一块非常新鲜的牛rou了。

    而且位置要的也很合适。

    果然不愧是牛rou摊的老板，这选rou选的就是好呀。

    这个位置拿来煲汤刚刚好。

    “老板，你再给我拿一点牛油，还有一点点牛骨头,既然是做汤，还是放一点牛骨比较好。”

    “这样的话，煮出来的汤会香一点。”

    李潇说完，那老板又生出了大拇指。

    “没想到小伙子你看起来年纪轻轻的，居然还会做饭呀。”

    “这年头会做饭的年轻人可不多了，像我们那一代倒是有很多人会做饭的。”

    “现在的这一代都被惯坏了。”

    老板一边说，一边又拿出了一些牛骨和带皮牛rou,还有一点点牛油。

    “其实现在也有很多小孩子也是会做饭的,毕竟现在物质条件好了，所以小孩子很少做饭也是正常的。”

    李潇把牛rou拿在手里看了看，确定了牛rou是好牛rou之后，称了重量，又讲了讲价，老板看他这么懂行，长得又好看，也就十分乐意的给李潇降了价。

    毕竟是今天的开张生意，这单生意做的十分爽快。

    两个人都挺开心的。

    接下来就是去买其他的那些调料。

    配菜和调料买起来倒是很简单，买完