743.询问秘方 (第2/7页)

发觉这炒rou沫的酱料不止一种，是由三种酱料炒制而成的，能够清晰地吃出这三种酱料的味道。

    第一种就是老bj人最喜欢用来吃烤鸭卷饼用的甜面酱，吃起来鲜甜鲜甜的，能够提升rou沫的口感。

    第二种就是柱候酱，这是一种微辣的酱料，通体呈蜡黄色，用来增添rou沫的辣味，使得层次感更加丰富。

    这最后一种自然便是郫县豆瓣酱，将rou沫整体的色彩炒出红油，然后放入一些酱色的调料进行上色，这三种酱料相辅相成，造就了rou沫的清晰口感。

    李潇熟了一个大拇指，对这rou沫表示夸赞。

    “不得不说，这个rou沫是真的好吃，就光这上面一层rou沫，就能直接下一碗米饭，这配上拌面条更是一绝，喜欢吃面的朋友千万不能错过这碗面。”

    将碗中的面条与之拌匀，一股鲜香四溢的气味窜了出来，惹得李潇胃口打开，三两下，这一碗rou沫豆花面就直接下了肚，唇齿留香。

    吃完两碗豆花面，李潇吃了个八分饱，对着直播间说道：“兄弟们，这豆花面咱们算是完活了，我就一个词，好吃。”

    “这豆花面不愧是zy的特产，味道很足很棒，感兴趣的粉丝可以来试一试。”

    直播间的水友们见李潇给出了这般高的评价，想来这家的评价也是很高，纷纷刷起了弹幕。

    “666，我还是第一次见主播对一碗面这么感兴趣，还真是少见，贵州人对于米饭，更喜欢吃面食，而且zy的豆花面是闻名的，只是一直耳闻，并没有吃过。”

    “主播，我是上海人，我先前就听闻zy豆花面的名头了，但是没有机会去哪里，我之前在上海吃过一家