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627.吃菌守则 (第6/7页)
好吃了,你快点尝尝!” 李潇自然能看出来这菌子已经烧熟了,他也不客气,接过来吹了吹就放进了嘴巴里。 直接放在碳火上面烤出来的菌子上面还沾了一点灰,不过这并不是什么脏东西。 相反,这灰是由于柴火燃烧形成的,经过了燃烧的高温之后,这里面就连细菌都没有。 而且这样的做法,会为菌子本身增添一种别样的风味。 由于是在碳火上面烤出来的,有的地方被烧的有点糊了,有的地方却烧的刚刚好。 一朵菌子上面,有着几处不一样的口感。 然而放进嘴巴里的那一秒,李潇最先感觉到的,却是鲜甜。 明明烤制的时候只是在上面撒了一点点的食用盐,就能够将这菌子的鲜美提现的淋漓尽致。 明明只是撒了一点点盐! 菌子入口,先是一股菌子特有的来自山林之间的清甜味道,再然后则是汁水的鲜甜,带着盐的咸味,隐隐约约还能感受到一股松针的清香。 牙齿咬到菌子上面的时候,本以为应该是很软的口感,然而这朵菌子,却是脆的。 脆脆的口感之中,又带着一种难以让人形容的软,但是又好像不能够用一个单纯的“软”来形容。 菌帽吃起来更软,菌杆吃起来则更加脆韧。 只是这一口,仿佛就能够想象到这菌子是如何生长在山林之间的。 即便是吃惯了众多美食的李潇,也觉得这样的菌子,直接烧着吃就是最好的吃法。 这是来自于大自然的味道。 “好吃吧好吃吧。” 小王热情的询问道:“我可喜欢这么吃了,我觉得像这种铜绿菌,还有松树菌,就适合烧着吃。” “当然,炒着吃也行,炒着吃就比
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