726.打卡【李记铁板烧】 (第5/7页)

食材，现做现卖，这样才能让顾客吃到最纯正的铁板烧味道。

    李潇打开直播间，省去了一些话语，直接将镜头对准了那些食材。

    “兄弟们，咱们晚上探店的是李记铁板烧，这是贵州毕节的铁板烧，现在的人流量不是特别多，但是这家的服务很好，食材也很好。”

    正在做菜的厨师见李潇正在直播，微微一笑，然后拿出自己的开门绝活。

    厨师拿来一个蛋，在铁板上转了几个圈，当转速起来的时候，然后用手中的铁铲将蛋向空中抛去，随后一个精准的弧度稳稳当当地落在铁铲锋利之处，蛋直接陷进去一般。

    随后厨师快速地在铁板上画了一个爱心的图桉，从蛋壳中流出来的蛋液迅速落到guntang的铁板上，受热凝固，一个爱心的图桉出现在铁板之上。

    这个表演好像是每一家铁板烧都热衷做的，似乎没有这一手，都不配做铁板烧的厨师。

    这一幕，直接被李潇用镜头直播了，也算是让直播间的水友看了一场表演。

    “主播，这个厨师的功力有点东西啊，这鸡蛋都能给他玩出花来，是不是每一家铁板烧店都要露这么一手？”

    “不得不说，玩活这方面，还是被铁板烧给拿捏了，这也就海底捞能其玩个花活，其他的店估计够呛。”

    “谁说不是呢，这铁板烧的氛围还是可以的，就是不知道味道怎么样。”

    ......

    李潇的菜单里的第一份菜是葱爆虎虾，这是铁板烧中经典的一道菜系。

    只见厨师在烧热的铁板上浇上一层凉油，等油热之后，将洋葱放在油上爆香，一阵香味直接弥漫开来。

    同时，其他餐桌