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【我这系统不正经】(24.26-24.33) (第4/8页)
来了,蛇rou,而且是那种大段大段的,一看就不是小蛇。 “这是养殖的大王蛇。” 段虎成在旁边介绍,语气里带着点炫耀:”专门让人弄的,三斤多一条,光这蛇就炖了两个小时。” “是我朋友开的养殖厂,其他的蛇嘛都是吃些便宜的东西……” “他那专门有个地方,养的蛇吃的是鸡蛋,鹌鹑蛋甚至还有小块的牛rou。” “活料,喂的那都是健康的小鸡和小鸭之类的,可不是孵化场淘汰的那些次品。” “品质那是没的说,只卖给我们老哥几个,这样品质的蛇你就算是在出口市场上都买不到。” 他又指了指锅里另外几块rou:“这个是野生的甲鱼,也是今天刚送来的,裙边厚着呢,全是胶质。” “还有这个,老母鸡的腿,就挑了最肥的两只,其他的都不要。” 陈家豪低头看,确实,汤里那几块甲鱼rou,裙边宽宽的,炖得微微透明,看着就糯。 老母鸡的腿rou紧实,在汤里翻滚着,皮色金黄,光汤上那一层油脂就可以看出满满的都是胶原蛋白。 陈家豪从善如流的说道:“牛逼啊,蛇吃牛rou,老子是真的想都不敢想。” “就算是最大的森蚺,能吃过小牛犊子的都不多吧……牛这玩意,就不在蛇的食谱上。” “这几条也算死了都可以闭眼了,估计我们中国古往今来,能吃过牛rou的蛇也就这几条。” “还加了点药膳。”段虎成补充道:”枸杞、党参,还有一些我叫不上名字的,反正都是好东西,这一锅,大补。” 陈家豪看着那锅汤,嘴角抽了抽:“段叔,你这是要把我补出血?” 段虎成哈哈大笑:“补什么出血,补身体!你们年轻人,虽然身体好,但也得注意保养,来来来,坐下坐下,趁热吃。” “都是壮阳的!”段东阳在旁嬉皮笑脸的说:“我先约个小妞,省得吃完看你们秀恩爱,难受的是我自己。” 这一说,姐妹俩都是俏脸一红,都不禁狠狠的白了他一眼。 众人落座,陈家豪自然是主位,段无双在他左手边,唐思思在他右手边。 段虎成坐在对面,段东阳挨着他。 这是段虎成刻意安排的,陈家豪还推辞了一下,没推辞过就客随主便了。 桌上除了那锅炖汤,还有好几道菜。 一大盘蒜蓉生蚝,个头大得很,上面铺着厚厚的蒜蓉和粉丝,烤得滋滋冒油。 几碟凉拌菜,有拍黄瓜、凉拌木耳、蒜泥白rou,看着就清爽可口。 还有一盘卤水拼盘,鹅翅、鹅掌、豆腐干,码得整整齐齐。 “家豪,先喝碗汤。”段虎成招呼着:“无双,给家豪盛汤。” 段无双应了一声,拿起旁边的汤碗和勺子,小心地从砂锅里盛出一碗汤,又夹了几块蛇rou、甲鱼和鸡rou,放在陈家豪面前。 “尝尝。”她轻声道,眼里带着笑意,带着一些小妻子般的娇羞。 陈家豪拿起勺子,喝了一口汤。 汤一入口,那股浓郁的鲜味就在嘴里炸开了。 蛇rou的清鲜,甲鱼的醇厚,老母鸡的香浓,三种味道完美地融合在一起,再加上药膳淡淡的甘甜,层次丰富得吓人。 汤汁浓稠适度,还加了不少的胡椒,喝下去从嘴里一直暖到胃里。 又夹了一块蛇rou,蛇rou炖得刚好,不烂不柴,咬下去rou质紧实,带着特有的鲜甜。 甲鱼的裙边更是绝了,糯糯的,胶质十足,抿一口就化在嘴里;鸡rou也香,老母鸡的rou就是不一样,紧实有嚼劲,越嚼越香。 “嗯,这汤好。”陈家豪点点头。 蘸料其实特别的简单,就是小米辣,切好的蒜片加上加油而已,简单中又特别的有滋味。 段虎成脸上的笑意更深了,自己也盛了碗汤,美滋滋地喝了一口,然后道: “家豪,不是我吹,这汤就算拿到那些私房菜馆去,也比得上他们最拿手的。” “咱家这个保姆,做这种炖菜是一绝,几十年的手艺了。” 段东阳在旁边接话:“爸,你就别吹了,明明是食材好,那条蛇,那个甲鱼,哪个不是花钱都难买的好东西。” 段虎成瞪他一眼:“你懂什么?食材好是一回事,厨艺是另一回事,给你同样的东西,你能炖出这个味儿?” 第30章 段东阳嘿嘿笑了两声,不接话了,他早就看明白了,自己在家本就是食物链的底层,养狗的话可以和狗竞争一下。 现在自己jiejie有男人了,老爹是怎么看自己怎么不顺眼,还是别出头找骂。 唐思思夹了一个生蚝,小心地把蒜蓉拨开一些,递到陈家豪嘴边:“姐夫,尝尝这个。” 陈家豪张嘴吃了,生蚝鲜嫩多汁,蒜蓉的香味和海鲜的甜味混在一起,确实不错。 段无双在旁边给他倒酒,那是陈年的人头马,琥珀色的酒液倒进高脚杯里,散发出醇厚的酒香。 她倒完酒,把杯子轻轻放在他手边,又拿起筷子,给他夹了一块卤水鹅
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