第879章 甜感（下） (第2/4页)



    要不是亲眼看见……

    不！

    就算是亲眼看到了也觉得离谱。

    徐来笑了，再次给出解释：“这也是甜感。”

    从化学的角度来分析，这两杯咖啡的含糖量是一样的，因为出自于同一批咖啡豆，研磨的程度也是一样的。

    那为什么会出现一杯更加甜呢？

    原因很简单。

    因为大脑觉得左边或者右边的那杯更甜。

    关键词【大脑】。

    没错！

    大脑被欺骗了。

    你觉得甜，是大脑让你觉得甜。

    并不一定是因为吃了糖的缘故。

    这话听起来有些绕，但确实是这样。

    在原材料固定的前提下，想要得到一杯“更甜”的咖啡，只能通过欺骗大脑的手段来做到。

    “可问题是，怎么欺骗呢？”

    “只是更换了一下注水的方法，就能欺骗大脑？”

    “这也太玄乎了吧，徐大厨，大脑这么笨的吗？”

    众人被徐来的言论给震惊到了，感觉自己的认知再次被颠覆了。

    如果说此前韩天明的中心注水法给大伙带来的震惊值是一百，那么此刻徐来带来的震惊值起码有一千！

    欺骗大脑！

    这怎么可能做得到？

    “不知道各位有没有听说过望梅止渴的故事。”

    徐来微微一笑。

    谁说欺骗大脑很难的？

    人家曹cao在几千年前仅凭一句话就做到了。

    “可是，望梅止渴和同样的咖啡更甜又有什么联系呢？”

    一个年轻的小伙子问道。

    他刚才并没有尝出咖啡的甜味，也实在是想不明白更