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第一千零七十一-二章 (第4/10页)
不来。 是的,新鲜的口味和经营手段一旦被大家了解,你可千万别发愁没人学你,更何况现在的人已经不再是二十年前那样,对老字号有着近乎痴迷的执着了,大家都习惯了喜新厌旧。 更何况合家欢还远远算不上老字号,说是老字号的对头还差不多,对一个新冒出来的餐饮品牌,在大家熟悉之后,能不产生厌倦感已经殊为不易了,品牌的巩固可远远不像想像的那么容易——老话说死了,打江山容易,坐江山难。 没命增加新店,市场也未必能扩大多少,即使扩大,运营成本也会增加不少,而原有的市场,能不萎缩已经算是不错了,这就是银行业对合家欢的评估。 当然,这是取了最为中肯的评估,还有那说得极为不堪的,也有那天花乱坠的,其间未免就夹带了或多或少的私货。 严格说起来,这评估谈不上好也绝不算坏,一个品牌的发展总要经历**和低潮,有急方有缓,有涨才有消,只要大方向不错,还是值得扶持的。 然而,今年合家欢的步子,就未免太大了一点,一百家店还要统一了装修和物流,平均一家店一百万也得一个亿才消化得下来,这步子迈得未免就太大了,更要命的是,今年的银根紧,真的紧。 想着那一份评估,大家知道这市场前景未必就能有多好,有人想劝说一下周兴旺,没必要搞得这么大,周老板却是**地顶了回来,“这是朱市长给我下的任务,你们要是能说动朱市长,少拨点钱无所谓,你当我不嫌任务重啊?” 至此大家才想起来,这个周兴旺,一向是不怎么鸟银行的,这心里的怨气,就越发地大了几分,不过,朱市长势大,也没人敢硬顶,说不得拖拖拉拉地开
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