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第29章 小妞读书 嫌弃公婆是一对糊涂蛋! (第2/3页)
能到贵人家中当厨娘。” 叶经年:“看她喜欢不喜欢吧。城里适合姑娘家干的事挺多的。” 三阿翁的这番话令金素娥想起一件事,“听说城里有的酒楼收徒?过几年要不要送小妞过去试试?” 三阿翁:“人家有条件。得在酒楼待十年。” 叶经年离京多年,对这些事一无所知,但不妨碍她说出自己的看法。 “如果十岁左右进去,十年最好不过。不是有句话叫,半大小子,吃穷老子。酒楼旁的不说,饭菜肯定管饱。不给工钱也合算。” 金素娥觉得小姑子说得在理,不禁频频点头。 叶经年:“也要找个和善的师父。师父严肃也无妨,东家管得严,师父也不敢随意打骂徒弟。不会遭大罪。” 三阿翁不由得想起他侄孙,刚吃过就喊饿。 昨天早上他还听到大嫂数落那孩子,“吃吃吃,你是饿死鬼投胎?” 三阿翁心里有个主意,“年丫头,我家有个孩子,今年十一岁,你看我要不要把他带去丰庆楼试试啊?” 金素娥:“丰庆楼不收徒。” 叶经年摇头:“凡事都有例外。” 放下菜刀,叶经年认真说,“真想把他送过去,就把补丁最多的衣裳找出来,但一定要手脚脸面头发都收拾的干干净净,到丰庆楼后门,多说些好话。厨子肯定说不收徒叫你去别处。你就带着他等在后门外。只要能碰到女掌柜,女掌柜定会给你指条路。” 金素娥不禁问:“人家凭啥啊?” 叶经年:“她身为女子却能得到皇家信任,定是有过人之处。但肯定不是用威吓等手段令厨子伙计都听她的。我想应当是处事公允——” 三阿翁打断,说他以前听说过一件事,东城还有一家酒楼,离丰庆楼不是很远,但里头许多厨子和伙计都是宫里出来的太监。 以前这个酒楼的掌柜的就是丰庆楼如今的女掌柜。 城中有许多酒楼,叶经年只去过丰庆楼,对三阿翁说的毫无印象。 叶经年:“女掌柜是不是因为在太监酒楼干的极好,所以才被调到丰庆楼?” 三阿翁点头。 叶经年:“说明她没有嫌弃过太监的出身。否则那群太监肯定阳奉阴违。” 金素娥隐隐听懂了,“女掌柜也不会嫌弃咱们是贫民?” 叶经年点头:“三阿翁,改天去试试吧。别挑下雪天。这样的天过去像是逼人家收徒。” 三阿翁闻言信心十足:“明儿就去。” 叶经年:“先问问他喜不喜欢吧。” 金素娥出主意,叫那小子试着做几顿饭。 教一遍就记住说明很擅长。 叶经年附和:“师父都喜欢有天赋的徒弟。”顿了顿,“没天赋也可以的。嘴巴会说,哄得师父不知道自己姓什么,给师父切菜配菜,也能一直跟着师父。” 陈芝华不认为可以一直很跟着师父,便忍不住提醒小姑子,师父也有老的一天。 叶经年:“嘴巴会说的可以当跑堂。要是能跟着师父把账算明白,日后也可以去小一点的酒肆当掌柜。” 三阿翁种了半辈子地,也踏踏实实了大半辈子,从没想过什么都不会,日日油腔滑调也有出息。以至于愈发觉得叶经年见多识广。 三阿翁觉得机会难得,所以就继续帮叶经年烧火,实则是趁机同她多聊聊。 直到小舅子过来叫他入席,他才依依不舍地走人。 金素娥待人走远就嘀咕,“没想到这个三阿翁这么多话。往常跟咱爹在一块也没见他这么能唠。” 陈芝华先看一眼小姑子。 叶经年忙着捏萝卜丸子上锅蒸,回头用来烧汤。 ——因为主家为了省油,叶经年才想到这个法子。汤底自然不能省,用的是她炖猪脚的汤。 金素娥见状就说,“我又不是说小妹。” 陈芝华低声说:“三阿翁应该是懒得同爹搭话。” 金素娥恍然大悟。 嫌弃公婆是一对糊涂蛋! 金素娥:“小妹听见了也不会生气。” 陈芝华想说什么,看到办事的村长过来,便用手肘捣鼓一下妯娌,金素娥回头喊一声“小妹”。 叶经年看到了,便问村长是不是开席。 村长看着案板四周都是切好的菜,“还没做来得及吗?” 叶经年指着两口锅,“笼屉里有三样做好的。我炒第二个菜的时候上一份,等我把菜炒好正好接上。” 村长放心了,“一炷香后开席,你准备一下。” 叶经年点点头,就和二嫂把笼屉拿下来腾出一口锅用来炒菜。 同时,宾客们挨个入席。 其
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