第7章 (第3/4页)

里煮的笋片时间到，捞出来洗一洗放进一个盆里泡着，留着明天用。

    霍彦把斩成小块的鸡rou放进锅里加清水，切两片姜和葱结放进锅里，用小量杯倒半杯酒进锅边讲：“加姜葱和酒焯水去腥味。”

    鸡rou在焯水，他便烧一壶水，准备葱姜蒜，把泡好的笋片洗一洗控水放一边。

    锅里煮开一分多种，将鸡rou捞出放在水龙头下清洗去浮沫，晃几下控去一些水，随后烧热炒锅放油烧热，放进葱姜蒜爆香，倒入鸡rou扁炒去水分，等水分蒸发鸡rou变黄色，加入酒，酱油，提鲜的一种酱汁，倒进量杯后再倒入锅里翻炒。

    一整只七斤多的白羽鸡和两棵笋份量很多，有大半锅，他多炒一会。

    炒出比较浓的香味后加入笋片稍炒几下倒进开水，盖上盖子。

    霍彦看向屏幕说：“鸡rou和笋片一起焖二十分钟，我多煮米饭，菜也多做，等做好用五份搭一个苹果抽奖送出。”

    他说着从空间钮里拿出一个苹果放在桌上：“b级苹果。”

    【aa：苹果看着不错，笋真的不苦？】

    霍彦回答：“不苦，等做好尝一尝。”

    【浩月：你是种植师怎么做饭？】

    霍彦回答：“个人喜欢。”

    他不会活跃气氛，不紧不慢地回答屏幕上观众们问的问题，一时间直播间lt;a href=https: