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这干贝和虾仁里吸附了多种鲜味，应该是在加有香菇等多种辅料的鸡汤中，用文火长时间慢炖然后制得的。”

    “嗯。”邵伯韫点了点头，然后又补充道，“除了香菇，还有嫩冬笋、猪rou和鹿脯。”

    “细细分辨，果然是这几种鲜味，老先生味觉还是那么犀利，令人佩服。”

    邵老不以为然地摆摆手，“之前卓公子在天一阁的酒楼里，只是闻了闻大堂中飘过的香味，便准确地说出“四鲜狮子头”中所用的配料，那才是真的神乎其技。”

    在船舱内众人享受口福的同时，一帘之外的卓亦忱却是丝毫没有停歇。但见闪烁的火光中，卓亦忱的身影挥洒自如，那动作娴熟中又透出从容优雅。

    不多时，一道道荤素佳肴连绵不绝地端上了餐桌，每道菜不仅色、香、味俱全，而且菜名与造型均与各色美景相合，构思精巧，意境悠远，仅仅是用耳目去欣赏，便已让人沉醉其中了。

    此时夜色渐浓，卓亦忱撩起布帘，伴着一片湖光月影，缓步走入了船舱内。

    “这桌晚宴，还请诸位赐教。”卓亦忱向众人拱拱手，语气是一贯的谦逊。

    李师傅感慨道，“窗外月影浮动，满桌菜肴的香味中又隐隐夹杂着梅花的清新气息，真让人有一种身在广寒之觉。这梅花香气若有若无，却不知是从何而发？”

    “我在今天烹制菜肴所用的清水中浸泡了少量的梅花，一点简单的小手法，让诸位见笑了。”

    “手法简单，想法却不简单。”旁边有人由衷地赞道，“这季节景色都被你融入到了满桌菜肴中，借景入菜，菜景合一，我今