730.蒸虾 (第3/7页)

 “这个问题问的好，我觉得家常版的跟饭店里的还是有些差别的，这厨艺是一方面，更重要的是配料。”

    在李潇的印象中，这龙虾算是做法最简单的一种食材了，根本没有任何难度，基本上就是靠调料来支撑龙虾的味道。

    一道龙虾好不好吃，就全在这龙虾当中，所以料汁是关键的因素所在。

    “龙虾好不好吃，就全在这味道当中，所以商家会把自己的重心全部放在这调料的配置当中，这也造就了不同的口味。”

    正在解说的时候，服务员又端来一盘蒜蓉味的龙虾，在各个龙虾的表面上，覆盖着一层油腥腥的蒜泥酱，一股蒜香味从中飘了出来。

    如果说之前的十三香龙虾吃的是一个辣，那这个龙虾吃的就是一个香。

    李潇直接夹起一个龙虾，用嘴先吸了一口上面的蒜泥，一到嘴里，就有一股浓郁的香味在其中环绕。

    “这蒜泥的料汁调的很好，而且是用大油爆香过的，蒜泥的香气全部被激发了出来，很好吃，而且味道很足，就是简单的一些调味，不过这家店往里面加了一点香料，用来辅左蒜泥。”

    李潇将壳去掉，露出虾壳里鲜亮的虾rou，放入嘴中咀嚼了一番，这蒜泥的味道很是入味，就算不沾汤汁依旧能吃到蒜泥的味道。

    “兄弟们，这个蒜泥龙虾的味道很好，炖的时间也很足，这汤汁的味道完全进入了虾rou当中，而且味道比普通的蒜泥味还要香。”

    其余几人也纷纷尝了起来，一个个赞不绝口，女铁粉一脸诧异地看着李潇，问道：“偶像，你说这家的龙虾怎么都做的这么入味？难不成他们是有什么秘方不成，做出来