打卡:从三流主播到顶尖食神_692.前往普洱 首页

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   692.前往普洱 (第5/8页)

后对着直播间的粉丝们打了个招呼。

    “好了,接下来我们就去兴德的家里吧。”

    说完又看向了王兴德,“兴德,你可以先给我们说一下普洱茶山头的地势。”

    王兴德回答道:“好的!”

    “我们这里共分为四个茶区。分别是易武产区、勐海产区和临沧产区以及普洱(思茅)产区,他们都有各自的特点。”

    “首先是,易武产区此产区包括易武茶区,及攸乐、倚邦等旧六大茶山。”

    “此区域以易武茶出名,产量也大,并且茶性类似,都是以“柔”见长。”

    “易武是最古老的一个茶区,历史上号级茶都是出自于易武茶区。”

    王兴德说着说着挠了挠头,似乎在镜头面前有些局促不安。

    “易武古茶山古茶树多为大叶种茶,以此采制的普洱茶,其条索肥大粗壮,在普洱茶界有着“香扬水柔”的泛称。冲泡后,汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩感低、滋味较为厚重、回甘生津持久,山野气韵强。”

    “第二个是勐海产区,这个产区的茶,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。”

    “第三个是,临沧产区这个产区产出来的茶,苦弱涩强,在口感表现上稍硬,汤质刚强,口感较窄,叶质肥厚宽大,香型特殊、劲扬,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,刺激性稍高。”

    “第四个是,普洱(思茅)产区,茶叶的味道相对来说比较平淡。

    “顺带一提,普洱是“世界茶源、中国茶城、普洱茶都
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