729.打卡【嬷嬷蒸虾店】 (第3/7页)

，我从中吃出了一些香料的味道，这种味道很浓郁，盖过了尤鱼本身的腥气，在火爆的同时，还加入了一些料酒，这种料酒并不是我们平时在家做菜用的，而是特制的。”

    这个时候，李潇不得不佩服起这个卖尤鱼的商家，这种新奇的料汁都能搭配的出来，感叹美食文化繁荣的同时，也不禁佩服起这夜市的每一个卖家。

    这些人虽然跟烟火气打交道，但是对于美味的追求确是每一个商贩心中的追求，他们都相信只有好的味道才能吸引更多的人前来。

    这也是夜市文化的一种体现，顿时觉得这条美食街有一种百家争鸣的感觉。

    随着探店的次数越来越多，领略全国各地的美食文化之外，李潇心中也有了一些新的感悟。

    这些夜市文化就跟米其林文化一样，是为了迎合社会不同阶层的人，对于不同的人群，他们的消费能力是不同的。

    夜市针对的是所有阶层的人，上到社会精英人士，下到社会底层人士，他们都能品尝到夜市的美味。

    一到深夜，身心俱疲的人们从忙碌的一天中脱离开来，整个人都是疲惫的，而在这时，烟火气的夜市彷佛就成了他们心灵慰籍的地方。

    因为这里有跟他们一样的人们，想通过美食找寻到心灵的慰籍。

    当然，李潇也不一般，通过品尝美食，能够清楚地感知到美食给人身心带来的巨大的慰籍。

    毕竟每一种美食当中所蕴含的味道都是独一无二的，正如李潇所想，人是将这些味道全部结合在一起的，这其中的用心，只有会享受美食的人才能体会到。

    “兄弟们，这尤鱼很好吃，而且辣味十足，非常有贵州的风范，看来这次夜市