466.流心卤鸡蛋 (第2/4页)

   直播间。

    “恶心心，还帅哥特权，不要脸！”

    “虽然主播还是有那么一点小帅的，但是这骄傲的样子是怎么回事？”

    “o(╥﹏╥)o，我潇哥本来就是颜值主播，说自己帅，有什么不对劲的地方吗？”

    “主播帅倒是挺帅的，但这男老板送主播鸡蛋这是什么道理？”

    “笑死，看来那位胖老板对主播有非分之想啊！”

    ······

    看着直播间的调侃。

    李潇嘴角微微抽搐，算了是自己不配。

    唉，人心不古！

    无视了直播间的调侃，他一口咬下了小半颗卤鸡蛋。

    卤鸡蛋的表皮很软，牙齿刚用力，酱色的蛋白就裂了开来。

    李潇有些疑惑，这蛋白有些太软了。

    正常来说，经过卤煮的鸡蛋表皮都比较强韧。

    这是因为卤水中的盐，和蛋白产生化学反应。

    煮得越久，蛋白的结构就会越紧实。

    而煮的时间越短，那么蛋白就越软。

    换做是普通的水煮鸡蛋，这火候就恰到好处。

    但换做是一颗卤蛋，火候就稍显不足。

    毕竟这么短的时间，卤水的味道恐怕都没办法渗入鸡蛋之中。

    原本他准备打算吃完了就批评一下这卤蛋的味道。

    然后下一秒他脸上就露出惊喜的表情。

    因为在嫩白的蛋白下是半流心的蛋黄。

    蛋黄将熟未熟，一口咬下没有了蛋白的保护。

    蛋黄就从里面缓缓的流了出来。

    nongnong的蛋香味立刻在舌尖上蔓延。

    李潇的表情变得异常精彩。

    这猝不及防的流心，蛋黄实在过分惊喜。

    原来并非火候不