479.手工刷出来的白色千层肚 (第3/4页)

 两勺香菜，一勺香葱，一勺蒜末，半勺香油。

    蘸料倒入碗中，快速拌匀。

    这搅拌的手法，更像是在搅拌干拌面了。

    直播间：

    “异端！鸭肠居然加香草！”

    “异端！鸭肠居然不用干碟？”

    “异端！加这么多蒜末，太重口味了吧？”

    “求同存异嘛，大家的要求不要太高，吃火锅这种事情，各人有各人的吃法，哪有什么对错的？”

    “也是，不过鸭肠确实要重口味一点，不然那味道是真的上头。”

    “上头吗？我觉得还好吧，只要清理得足够感觉，味道还是很少的。”

    ······

    搅拌后的鸭肠混杂着绿色的葱花，香菜以及白色的蒜末，红艳艳的红油，居然变得煞是好看。

    一口鸭肠进嘴。

    这次的辣味居然变得缓和起来。

    显然刚才觉得太辣是因为舌头上的味蕾还没适应。

    现在的味道就刚刚好，又麻又辣又香。

    “鸭肠清理得很干净，几乎可以说是一丝不挂。”

    “辣味，蒜味完全将鸭肠本身的腥味驱散。”

    “而且这边的鸭肠，用的都是童子鸭的鸭肠。”

    “虽然看着不好看，都是细细的一条，但吃起来真是又嫩又爽。”

    “这种口感真是难以形容，太奇妙了。”

    “脆脆的口感，咬起来却一点都不难嚼。”

    “好吃，这个要比虾滑好太多85分！”

    说完，他赶紧将碗里剩下的小半碗鸭肠，给扒拉进嘴里。

    满意地点头，他继续觅食。

    切得细细的千层肚被捞起。