720.赢下 (第3/7页)

的口感好比新鲜的猪rou软糯不少。

    而新鲜的猪rou看起来新鲜，但是蒸制之后会有一种土腥味，只有那么一丁点，但是对于喜爱吃猪rou的人来说，这种土腥味是能接受的。

    不过眼下这盘猪大腿rou闻着却有一股腊rou的味道，着实令他吃惊。

    味道虽然闻起来像，但是从外观上来看，跟腊rou还是有些差别的，至少腊rou的颜色不是这样的。

    李潇带着疑惑，浅尝了一口，轻轻咬下一块rou，顿时一股浓郁的rou香就钻入了自己的口腔当中，瞬间炸裂开来。

    rou里面的汁水很足，而且底味十足，有淡淡的烟熏味，不过并不浓烈，就是这一点烟熏味，直接让rou中的一些土腥味荡然无存，甚至还有一些留香。

    烟熏过的rou有一种特殊的香味，这种香味跟腌制的腊rou差不多。

    李潇心中已是有些了然。

    另一边，赵明尝了两块rou之后，放下手中的筷子，对着直播间说道。

    “兄弟们，我刚刚吃的这块rou是猪大腿rou，这猪大腿rou用的是陈年的腊rou，吃起来有一种烟熏的感觉，应该是腌制过后，用烟熏过的，味道很想。”

    “这道菜的做法也很是简单，就是简单的将rou切块，然后里面放上一些香料，放入锅中蒸制，这样一来，就能将这猪大腿的味道完全的激发出来，不仅如此，这rou里面的汁水也十分多，这简直就是腊rou中的极品。”

    周围的人听到赵明的分析之后，一个个脸色拉了下来，尤其是这家的老板，脸色直接黑了起来。

    他的店打的招牌就是用的都是新鲜的猪rou，无论你吃到什么味道，这都是用新鲜的猪rou制作的，根本不会