695.打卡石屏会馆 (第2/8页)

现在镜头里的当然是令人期待的鸡豆腐。

    其实这鸡豆腐之前也有提到过。

    四川鸡豆花，大概和他是差不多的。

    只是不知道原来云南也有这种做法。

    只不过听说普洱的鸡豆腐里面是要加上豆腐的，鸡豆花却是单纯的用鸡rou来模仿豆腐，两者的味道大概也不相同。

    普洱的鸡豆腐看起来形状不规则，像是刚刚做好的新鲜豆腐花。

    这鸡豆腐漂浮在清汤上面，整体呈现浅浅的杏色，底下的汤却微微有些泛黄，看得出来应该是为了这鸡豆腐特意制作的高汤。

    在高汤的衬托之下，这鸡豆腐看起来就像是白色的，上面还撒上了一些鸡蛋片。

    制作好的鸡蛋片是黄色的，撒在鸡豆腐上面做一点缀再合适不过。

    接下来镜头又给到了这一盘摆盘看起来就十分的规则而且令人舒服的百香果拌虾。

    大虾被煮熟之后，整体呈现出红色，此刻被整整齐齐地码放在盘子里。

    盘子里的大虾看起来红彤彤的，一个个弓着身子，在盘子里像是盛开了一朵好看的花。

    上面还撒了一些青色的柠檬片以及百香果和其他的配料，看起来就让人十分的有食欲。

    百香果黑色的籽在这一盘里面显得十分的明显,不过倒是不影响这一盘菜整体的颜值。

    石斛花炖鸡被放在一个白色的小锅里面，里面的鸡汤整体颜色偏黄，看起来十分的浓稠。

    而且上面还飘着黄黄的机油，隐约能够看见里面被煮熟了之后的鸡块。

    红烧牛rou看起来红彤彤的，