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536.甘州巷子的夜市摊 (第8/8页)
的面条,这一看几乎跟刚才看到的拨鱼子差不多。 老板娘双手将切成小条的面团揉搓成了一根根两指头那般长度大小,旁边甚至还有一小堆彩色的面条。 李潇眼看着这家叫做搓鱼子的面点,有些百思不得其解。 往前又走了一段距离,这会儿几乎是走到了美食街的尽头,又有一家满桌上都是细小面条的面馆。 这家叫做香头面,这一看和前面看到的“拨鱼子”、“搓鱼子”也很是相似。 “我还从来没听过香头做成的面……话说香头是啥东西?”难不成是蔬菜或是什么rou? “香头面就是上香的那个头啊。”里面的老板听到李潇的嘀咕,指着自己的半成品面条解释道。 那店家说话一股子口音,“香”读作了“新”,听的人反倒是更加不明白了。 “三鲜的头?”李潇听岔了,更加迷惑。 他可从没听说过三鲜还有头这玩意儿。 汤锅旁边的老板看着李潇的表情脸上带着无奈,是他口音太重导致对方听不清楚?“就是在寺庙上香的时候那种香的香头啊。” “哦哦,原来如此。” 闹了个尴尬,李潇谢过了老板,忽然口袋里的候餐牌震动起来。 “差不多逛完了,咱也该回去吃吃主食。” 直播间: “搓鱼子拨鱼子香头面傻傻分不清哈哈哈。” “感觉它们都长得差不多嘛。” “搓鱼子和香头面食搓出来的,拨鱼子是用筷子“剔”出来的吧,剩下的我也分不清楚了。”
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