523.到达昆明 (第2/7页)

，加上清水静置。

    等淀粉水里面的水都浮在上面之后，将上面那层清水倒掉，然后将已经腌制好的rou裹上留下来的淀粉液，放进油锅炸至浮起。

    李潇冲着直播间展示了一下他炸过的rou。

    “大概就是炸成这个样子，但是我们还需要炸第二次，光这么一次是不行的。”

    李潇说着，将一旁的rou又过了一遍油，直到炸的有些焦红色，才停了下来。

    “这第二遍炸的时候，大概就是炸成我现在给你们看的这个样子，有一些焦红色，等炸完之后，我们就来开始调酱汁。”

    说完，李潇将油倒出来，并没有扔，而是放在一个小盆盆里，等着放凉之后再收集起来，留着下次炒菜用。

    “往锅里面加入白糖和米醋，还有一些盐，我们用中火来熬到粘稠为止。”

    过了一会，李潇看着差不多了，给直播间的粉丝们看了一眼，然后将事先准备好的胡萝卜丝，葱姜，香菜，倒了进去，翻炒几下断生，又将rou倒了进去挂汁。

    在挂汁的时候，李潇还特意给粉丝们表演了一个颠勺，看着十分漂亮，但是怎么说呢，可以，但没必要。

    很快的，一道菜出锅，李潇也没想着弄个摆盘，就那么大刺刺的随便放进了盘子里。

    还好那是一个白色的瓷盘，虽然说没有什么花纹，不好看，但是总归不会很丑就是了。

    炒完锅包rou之后，李潇想起来之前在那个小学校的食堂吃的那道葱爆羊rou，便给自己也炒了一份，再配上米饭，简直是下饭神器。

    等到饭好之后，李潇第一反应就是夹向自己做的那道锅包rou，咬了一口。

    李潇将自己咬过的锅包rou给直播间的粉丝们看。

    只见最中间是一片rou片，和周围的