674.过手米线的传说 (第1/8页)

    李潇这么想着，将镜头转向了过手米线。

    来云南不仅仅有过桥米线，还有过手米线。

    这过手米线，是要放在手上吃的。

    “要吃这个了，对吧？”

    老王看到李潇把目光转向了过手米线，十分得意的双手叉腰，就要给李潇介绍起来。

    “这过手米线那可是有由来的。”

    “你要不要听？我给你讲讲？”

    老王试探着询问道。

    想着今天也没有什么着急的事情,况且关于美食的故事谁不喜欢听呢？

    于是李潇一边询问了一下老王这过手米线的吃法，一边就要听他讲故事。

    “这过手米线啊，这么吃就行。”

    老王一边说一边示范了一下。

    于是李潇安静的拍摄着他的动作。

    过手米线的吃法十分简单，就是伸出手，然后挑起一小撮米线，把这一小撮米线放在手掌1/3处。

    把米线放好之后,再在米线上面放入旁边调配的rou酱,还有店家准备的配菜，最后一口吃掉。

    就可以了。

    吃法十分的简单。

    就是这“过手”吃法比较独特。

    所以才有了这个名字。

    看完了老王的示范，李潇也用筷子夹起了一点点的米线放到手上。

    然后又从酱料里面挑了一些放上去，最后他挑了一点青笋丝，放在米线上面。

    然后一口吃掉。

    rou酱吃起来是烤过的rou，吃进嘴里就是烤rou的香味。

    “哇，这个过手米线的味道也很独特。”

    “是正宗