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分卷阅读21 (第3/4页)
仙鸡,用来进补,最合适不过。 方大厨等人,眼见着她拿出那个熬“正气丸”的砂锅,顿时觉得胃酸上涌,立即躲得远远的。 云沫撇撇嘴,这帮凡人…… 药膳鸭,顾名思义,是一款配合药膳的鸭汤。她先将鸭子和青菜焯水,放入砂锅中,然后依次放入干辣椒、姜片、大葱、清水、糖色等配料,最关键的,是搭配好药膳包,最后盖上锅盖,大火烧开后慢慢焖煮。 神仙鸡的做法有些类同,曾有“神仙炖鸡”的记载,关键也在于料包的装填。“洗净,人钵,和酱油,隔汤干炖。嫩鸡肚填黄芪数钱,于蒸,更益人。” 这些日子熬煮正气丸,云沫对星际药材的特性,已经把握的相当不错了,与记忆中的药材属性想对比,删删减减,足以搭配出大补的配方。 云沫毫无形象的倚靠在门框上,看着冒蒸汽的砂锅,眼睛明明灭灭,不知道想些什么。 时间很快就到了五点半,云沫又开始了忙碌的帮厨生活。 今天新来了一个叫刘天明的小伙子,减轻了她不少工作量。 鸡汤鸭汤都已经做好了,云沫叫的快递也来了,她收拾了一个保温盒,花了约莫十分钟的时间,把那神仙鸡汤装好,然后走到门口,通过“光光运输”,送了出去。 对,就是那家创始人在星网上撕逼的“光光运输”,现在已经由王雨馨全权掌控。 …… 今天是工作日,但菲斯餐厅的座位早已经被预定完了。 朱洪文的儿子今年考试得了三个A,他一高兴,带着全家人来庆贺一番。 包间没有等到,只好在大厅找了个相对僻静的圆桌。 “这家最好吃
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