【赘婿的荣耀】（55.1-55.5） (第5/6页)

步空间。”

    嬉闹了一阵，酒店把昨天送去干洗的衣服送了过来，两人换上心衣服。

    将旧的收拾装行李箱带走，到大堂把房退了以后就离开了酒店。

    许斌按照之前做的功课，在手机上调出地图。

    “前台小哥强烈推荐这家，说本地老饕都认。”

    许斌指了指方向，“不远，走过去就行。”

    千草熏紧了紧围巾，挽上许斌但是手臂。

    “听你的。”

    许斌拖着行李，和她这样亲密的依偎而行，在外人眼里那绝对是一对恩爱的小夫妻。

    距离确实不远，拐过两个街口，就看见一家店面。

    门脸不大，红底招牌有些年头了，写着清真贵宾楼几个大字，玻璃窗上蒙着一层暖烘烘的水汽。

    推门进去，一股浓郁鲜香的热气扑面而来。

    店里人声鼎沸，几乎坐满了，大多是本地口音。

    服务员大姐嗓门洪亮，手脚麻利地给他们找了个靠墙的卡座。

    “咱家招牌都在墙上挂着呢！”

    大姐递过菜单，又顺手用抹布擦了擦桌面：“扒rou条、红烧牛尾、葱爆羊rou，还有烩肚丝，都是实实在在的硬菜！”

    许斌按推荐点了这几样，又加了两碗米饭。

    “酒就不喝了，下午还得逛逛。”

    千草熏点头，好奇地打量着四周。

    墙上挂着些老照片，似乎是当年开店时的景象。

    客人里男女老少都有，吃得热气腾腾，大声聊着天，气氛热闹得很。

    先上来的是烩肚丝，粗瓷大碗装着，汤汁浓白醇厚，里面是切得均匀的牛肚丝，配着嫩白的玉兰片和翠绿的香菜。

    热气带着一股独特的香味。

    “这汤是牛骨和老鸡吊的，鲜。”

    许斌舀了一勺到她碗里。

    千草熏吹了吹，送入口中。

    肚丝炖得恰到好处，软糯中带着脆韧，毫无腥气。

    汤汁浓滑鲜美，顺着喉咙下去，整个胃都暖了起来。

    “好吃。”

    千草熏眼睛微微一亮：“很醇厚，又不腻。”

    紧接着，葱爆羊rou上桌。

    大盘子，羊rou片切得薄而匀，裹着油亮的酱汁，与大量的大葱段混在一起，颜色红亮诱人，镬气十足。

    许斌夹了一筷子给她：“这菜讲究火候，羊rou得嫩，葱要爆出香味还不能塌。”

    羊rou入口，果然鲜嫩异常，酱香浓郁，带着恰到好处的焦香。

    大葱清甜爽脆，完美化解了羊rou的油脂感。

    一口下去，咸鲜微甜，滋味十足。

    “和平时吃的羊rou味道不太一样。”

    千草熏细细品味。

    “这是本地吃草的羊，rou味足，膻气处理得也好。”

    许斌解释着。

    正说着，重头戏来了。

    服务员大姐端着个热气腾腾的砂煲过来，小心放在桌子中央。

    “咱家的扒rou条！

    慢火煨了一上午，妥妥的！”

    揭开盖子，浓香四溢。

    砂煲里是深褐色的浓郁汤汁，浸泡着一条条厚实方正、颤巍巍的五花rou条。

    rou皮红亮，肥rou部分几近透明，瘦rou酥烂。

    汤汁浓稠，油光锃亮，里面还能看到几颗八角香料的影子。

    “这扒rou条，最费功夫。”

    许斌用公筷夹起一条，那rou条软烂到几乎要用勺子托着才能完整挪到千草熏碗里。

    “选上好的带皮五花，先炸后煨，酱油糖色给足，小火慢慢咕嘟几个钟头。

    你看这rou，肥而不腻，瘦而不柴。”

    千草熏用筷子轻轻一拨，rou条便分离开来。

    她夹起一块送入口中。

    rou皮Q弹，肥rou入口即化，瘦rou酥烂入味，浓郁的咸鲜酱香瞬间充满口腔，油润丰腴，却奇迹般地不让人感到肥腻。

    配上热气腾腾的白米饭，简直是绝配。

    “这个……太下饭了。”

    她忍不住又扒了一口饭。

    最后上的是红烧牛尾，同样是粗瓷深盘，一段段牛尾炖得色泽红亮，汤汁收得浓稠，紧紧包裹在每一块骨rou上，配着几块黄澄澄的土豆。

    “牛尾胶质多，最是滋补。”

    许斌夹了一块带rou最多的放到她盘里。

    “啃着吃，香。”

    千草熏用手拿起牛尾段，吹了吹气。

    rou质早已酥烂脱骨，轻轻一嗦，连皮带rou便进了嘴里。

    胶质丰富，口感软糯粘唇，红烧的咸甜口味完全渗入骨髓，越嚼越香。

    土豆吸饱了汤汁，绵软入味。

    两人吃得额头微微冒汗，身心舒畅。

    邻桌的大爷看他们吃得香，cao着浓重的东北口音搭话：“外地来的吧？

    咱家这几道菜，正经！

    早些年，这都是过年过节才舍得做的硬菜！”

    许斌笑着点头应和：“是的大爷，我们是过来旅游的。”

    千草熏算半个东北人，但实际比起来连许斌都不如，完全就是一个傻白嫩。

    第5章

    许斌虽然只来过一两次，但好歹城中花园