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    赵崇从楼上窗户探出头来，大喊道：“顾兄弟，快上来！”

    顾玉成朝他挥挥手，快步上了楼梯。

    第12章 做个管事

    顾玉成来到包厢，发现除了赵崇和厉伯，还有一个胖胖的中年男人。

    赵崇介绍道：“这是酒楼的主厨，孙长厚。”

    几个人互相打过招呼，那孙大厨就迫不及待地拿出六个白瓷碗，请顾玉成将豆花倒进去。

    “我老孙没什么志向，就待见一口吃的，昨天听少爷说完就馋得厉害，可盼到小顾兄弟过来了。”

    “孙大哥是个爽快人。”顾玉成道，同时轻轻将竹筒里的豆花倒进去，“这豆花有点散了，要是刚做出来，形状会更好看一些。”

    “豆花的吃法也很多，可以倒上酱油、白糖、咸菜等一起吃，各有一番滋味。”

    孙长厚闻言，依次往碗里加了不同的配料。他手很稳，每个碗里都是一半加料一半不加，方便和原味做对比。

    赵崇作为昨天率先品尝的人，吃了一口眼睛就亮了：“顾兄弟，这豆花加糖竟如此美味！比昨天的还好吃！”

    没一会儿，孙长厚也放下勺子，和厉伯对了个眼色，赞道：“很不错！比豆羹好吃多了。”

    他又看向顾玉成：“这做法复杂吗？需要多长时日？”

    顾玉成微微一笑：“我家境平平，哪里会做什么复杂吃食？这个就是黄豆泡发后磨出来的，要是有石磨，须臾就能做成豆浆，只点豆花的引子麻烦一些。”

    “哎哟顾兄弟，你怎的什么都往外说？”赵崇急忙道，“大哥不是那强取豪夺的人，哪里能白要你家的方子？你放心，我绝不叫你吃亏